主料:
鸡腿，
1个，
洋葱，
1/4个，
白萝卜，
100g，
胡萝卜，
1/3根，
姜，
5片
辅料:
高汤或者清水，400克调料
盐适量，
酱油，
2大匙清酒，50ml味淋，
50ml日式鸡腿炖萝卜的做法步骤
1.材料备齐。鸡腿解冻。
2.萝卜，洋葱切丁块。
3.鸡腿去骨切大块。用适量盐腌制30分钟。
4.油锅加热，放姜片爆香。
5.放入鸡腿煎到两面金黄。
6.放入萝卜块。洋葱块翻炒。
7.加入清酒和味淋煮开。
8.加入高汤或者清水煮开。
9.加入酱油后，盖上盖子炖到汤汁粘稠，所剩不多即可！
10.盛出后表面放葱丝或者香菜装饰一下即可！
小窍门&温馨提示
没有高汤可以用清水。或者用浓汤宝！也可以用4个小鸡腿。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡腿
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